Happietaria: restaurante pop up por uma boa causa!

Ir jantar fora a um bom preço e para apoiar uma boa causa torna-se ainda mais agradável.

Esta quinta-feira fiquei a conhecer uma iniciativa muito interessante de estudantes do ensino secundário que acontece nestes dias por toda a Holanda.

Chama-se Happietaria e é um género de restaurante pop-up totalmente gerido por estudantes, que querem apoiar uma causa. A Happietaria de Utrecht está este ano a apoiar a fundação Tear, que tem como objectivo formar agricultores no Kenya e dar-lhes ferramentas para conseguirem exportar eficazmente os seus produtos.

A Happietaria de Delft na edição deste ano recolheu 78.000 euros para apoiar uma fundação que faz projectos de abastecimento de água no Yemen e a de Rotterdam está a trabalhar para apoiar um projecto de apoio a refugiados Siria.

Deve ser extraordinário estar envolvido num projecto desta dimensão enquanto jovem do ensino secundário. São valências humanas de entre-ajuda, trabalho, serviço e liderança que marcam e ficam para a vida.

Como podem imaginar pela imagem em baixo, foi um prazer apoiar esta causa :)

Vai ficar em Utrecht até 8 de Abril de quinta-feira a domingo a funcionar em dois turnos para jantar. Os preços são convidativos, mas é um daqueles sítios que se pode deixar uma gorjeta sem remorso!