O Espírito de Natal só é completo na presença da luz da família e dos amigos. Mas na sua ausência, preciso de me rodear de fontes alternativas de luz e calor. E assim tenho feito: admirar as decorações de Natal nas ruas, as árvores de Natal nas casas, a escrever postais a amigos, tudo o que me aproxime um pouco de casa e que me faça sentir o aconchego destes dias. Faltam poucos dias para voltar, todas as compras por fazer e muitos abraços para dar.
Mas enquanto esse dia não chega tem sido assim que me tenho alimentado do espírito de Natal na Holanda:
E por ai, o que se faz para se entrar no espírito de Natal?
espresso and stroopwafel 
Por aqui faz-se assim todos os anos (este ano com mais alguns enfeites vindos daí): http://www.osexoeaidade.com/2012/12/e-8-de-dezembro.html
Feliz Natal!